ملتقى طلبة كليات التمريض العراقية

السلام عليكم .. نود ان نعلن لطلابنا الاعزاء في العراق والوطن العربي عن انطلاق هذا المنتدى المبارك
ملتقى طلبة كليات التمريض العراقية

هــذا الموقــع بجهــود شخصيــة ولا ينتمـــي الى جهــة حكومــية اوجهـــات اخــرى



***تحية خاصة الى الاستاذ الدكتور محمد فاضل عميد كلية التمريض جامعة بغداد***
تحية خاصة الى دكتور زاهد معاون العميد في كلية التمريض جامعة بغداد.....





    الكربوهيدرات

    شاطر
    avatar
    Admin
    المديــــــــــر العـــــــــــام

    عدد المساهمات : 555
    تاريخ التسجيل : 03/02/2011
    الموقع : بغداد

    الكربوهيدرات

    مُساهمة  Admin في الأحد فبراير 20, 2011 10:27 pm

    الكربوهيدرات:
    1- من أين أتى مصطلح الكربوهيدرات؟ من مكوناته فكربو تعني كربون وهيدرات تعني الماء.
    2- ما الصيغة العامة للكربوهيدرات ؟ Cn(H2O)n
    3- ما المصدر الرئيس للكربوهيدرات؟ النباتات الخضراء فهي قادرة على تكوين السكريات بعملية البناء الضوئي.
    4- ما المجموعة الوظيفية في الكربوهيدرات؟ الكربونيل
    5- ما أنواع الكربوهيدرات؟ السكريات الأحادية ، السكريات قليلة التسكر ، السكريات عديدة التسكر.
    6- أي أنواع الكربوهيدرات تعطي نتيجة إيجابية مع كاشف بندكت؟ السكريات الأحادية مثل الجلوكوز.
    7- وأي الأنواع يعطي نتيجة إيجابية مع محلول لوغل؟ النشا
    8- ماذا يحدث للنشا بعد إضافة اللعاب عليه ولماذا؟ يتفكك إلى جلوكوز لأن اللعاب يحتوي على إنزيم الأميليز الذي يحول النشا إلى جلوكوز.
    9- ماهي السكريات الأحادية؟ هي أبسط أنواع السكريات ولا يمكن تحليلها إلى سكريات أبسط منها ويحتوي الجزيء منها على (3-6) ذرات كربون.
    10- ما الصيغة الجزيئية للسكريات الأحادية؟ Cn(H2O)n
    11- على حسب ماذا يتم تصنيف السكريات الأحادية؟ على حسب عدد ذرات الكربون فيها.
    12- ما أصناف السكريات الأحادية مع ذكر مثال؟ 1- سكريات أحادية ثلاثية مثل جليسر الديهايد، 2- سكريات أحادية رباعية مثل سكر التريوز، 3- سكريات أحادية خماسية مثل سكر الرايبوز، سكريات أحادية سداسية مثل سكر الجلوكوز وسكر الجالاكتوز وسكر الفركتوز.
    13- ما الصيغة الجزيئية للسكريات الأحادية السداسية ؟ C6H12O6
    14- عرفي : الصيغة البنائية ؟ هي توزيع الذرات وتكوينها شكل هندسي معين.
    15- ما أهمية الجلكوز في حياة الكائنات الحية؟ هي المصدر المباشر للطاقة في عملية التنفس وذلك من خلال تحطيم الرابطة بين الكربون والهيدروجين في جزئ السكر.
    16- عللي : يعتبر الجلكوز الغذاء المفضل للخلايا العصبية؟ لأنه يذوب بسهولة في الماء ويتواجد باستمرار في الدم.
    17- ماذا ينتج عن اتحاد السكريات الأحادية مع بعضها البعض؟ تكون السكريات الثنائية والسكريات المعقدة كالنشا النباتي والنشا الحيواني والسيليلوز.
    18- ما أهمية السيليلوز ؟ يدخل في تركيب الجدار الخلوي في الخلية النباتية.
    19- ما هي السكريات قليلة التسكر ؟ هي السكريات التي تتألف من اتحاد (2-10) جزيئات من السكر الأحادي.
    20- ما أكثر السكريات قليلة التسكر انتشاراً؟ السكريات الثنائية.
    21- عرفي : السكريات الثنائية ؟ هي التي تتألف من اتحاد سكرين أحاديين.
    22- ما الصيغة الجزيئية العامة للسكريات الثنائية؟ Cn(H2O)n-1
    23- ما عدد جزيئات الماء الناتجة من ارتباط خمسة جزيئات جلوكوز؟ أربع جزيئات
    24- ما دور التكثيف والتميه في عملية تكوين السكريات الأحادية؟ التكثيف: تتشكل السكريات الثنائية من اتحاد سكريات أحادية بعملية التكثيف ويصاحبها فقدان جزيء ماء , التميه : تتفكك السكريات الثنائية إلى أحادية بعملية التميه وذلك بدخول جزيء ماء وكسر الرابطة الجلايكوسيدية.
    25- ما الرابطة الموجودة بين السكريات الثنائية؟ الرابطة الجلايكوسيدية.
    26- أكملي : ترتبط ذرة الكربون رقم ...1... من جزيء السكر الأحادي الأول مع الذرة رقم ..4.. من الجزيء الثاني لتكوين السكريات الثنائية .
    27- عرفي : السكريات عديدة التسكر؟ هي التي تنتج من اتحاد عدد كبير من جزيئات السكر الأحادي عن طريق عملية التكثيف.
    28- أذكري مثالين على السكريات عديدة التسكر؟ النشا النباتي في النبات والطحالب ، والنشا الحيواني الذي يعرف بالجلايكوجين.
    29- عللي: لايخزن الجلوكوز في الخلايا النباتية أو الحيوانية بصورته الأحادية؟ لسرعة ذوبانه في الماء ما يرفع من تركيز المواد المذابة في الخلية ويؤثر على ضغطها الإسموزي
    30- كيف يؤثر سكر الجلوكوز المذاب داخل الخلية على ضغطها الأسموزي؟ لأن وجود الجلوكوز داخل الخلية بتركيز عالي يؤدي إلى انتقال الماء داخلها ويؤدي إلى امتلائها ثم انفجارها وموتها.
    31- كيف يمكن تخزين الجلوكوز في الخلايا الحيوانية والنباتية؟ بتحويله إلى مواد مستقرة كيميائياً وصلبة مثل النشا والجلايكوجين.
    32- ماذا يحدث للنشا عند نقص سكر الجلكوز في جسم الكائن الحي؟ يتحول إلى سكريات بسيطة من جديد.

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 25, 2017 1:47 pm